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华联吉买盛总经理蒋晓飞:加紧转型越冬

  增加低价位的自有品牌商品和大容量的实惠装商品,扩大生鲜区比例,进一步提升购物环境……面对金融危机对零售市场的冲击,沪上大卖场除了推出各类促销活动吸引顾客外,也开始对门店的商品结构、购物环境进行调整升级。华联吉买盛总经理蒋晓飞在记者采访时表示,“面对寒冬,澳门新葡萄京app下载不能就地躺倒,而是要主动越冬,这样才能迎接春天的到来。”

  大胆引进新品类

  近来,华联吉买盛多家门店里的家居、家电、建材、体育、汽配类商品,比如跳绳、车座护套、套装毛巾等多了起来,不论是品种还是陈列,都比原先翻了一番;与此同时,低价位自有品牌商品和大容量的实惠装商品数量也大大增加。而这些变化,就是华联吉买盛应对金融危机推出的“御寒术”之一。

  据蒋晓飞介绍,去年9、10月份以来,金融危机对零售市场的冲击开始逐步显现,消费者的消费意愿下降,对非必需品和价格不够低的商品的购买率大大降低。面对阵阵“寒意”,华联吉买盛从梳理商品结构入手,发掘其他零售业态销售的热点,寻找物超所值的商品,丰富大卖场。“现在消费者去家居、家电、建材、体育、汽配类专卖店的次数少了,但对相关商品的需求还在,于是澳门新葡萄京app下载就把这些店内贴近居民消费的近百种商品引进。”据介绍,由于对商品结构的调整及时,吉买盛去年10月份销售额在全市超市、大卖场销售普降的情况下仍然出现了同比1%的增长,11月份销售、毛利同比均增长了7%,其中,多数门店的家居用品、体育用品销售同比均猛增100%以上。

  改造升级老门店

  与此同时,吉买盛部分门店的整体改造和转型也在进行之中。蒋晓飞说,随着时代的发展,大卖场不再需要像以前那样千篇一律地追求“样样商品都有”了。吉买盛的新型门店初步划分为邻里中心店和超级生活广场两种类型,其中邻里中心店主打生鲜,生鲜食品占经营面积将从转型前的25%增加至35%左右,超级生活广场则着重于丰富社区服务功能,招商区将比之前明显扩大,并引进专业专卖店。

  据悉,定位于邻里中心店的江湾店目前正在调整中,将引进吉买盛自创的个人护理专区品牌“美邻坊”第二代;明年,吉买盛同心店、莘庄店、大兴街店都将转型为超级生活广场。“此前已率先完成转型的新村店、控江店,销售额、客流量、客单价等数据同比都有大幅增长。”蒋晓飞表示,面对危机华联吉买盛选择主动越冬,“不然即使春天来了,也没澳门新葡萄京app下载的一席之地了。”
  (来源:新闻晚报 作者:王珮)

 
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