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台湾家乐福:规划精致小型店

  全联福利中心近几年快速展店,以乡村包围城市的方式,将量贩店压得喘不过气,连量贩龙头家乐福也不得不重视蚂蚁雄兵的威力。为突破重围,量贩店正在思考调整策略,规划面积约千坪的精致小型店,趁全联尚未布局生鲜商品前,抢先占领二级城市,不让全联专美于前。

  最早提出量贩小型店的是家乐福,从2005年起,内部就开始讨论全联的策略,直到2006年小型店计划逐渐浮上台面,今年正式行动,目前开始寻找适合商圈,预计明年开出第一家小型店。

  法国家乐福总公司对台湾市场的态度,以扩张市占率为第一优先,因此近几年平均一年开店三到五家,去年更因并购英商特易购六家店,7月又再增一店,目前在台店数已达47家,在量贩店市占率已经逼近四成。

  不过,家乐福不满足目前的发展现况,尤其是全联近几年全力在二、三级乡镇积极布局,许多地区甚至出现两、三家全联包围一家量贩的情况,因此家乐福才计划以小型店迎战全联。

  家乐福目前规划千坪以内的都会区型态量贩店,预计明年推出。据了解,家乐福目前在现有店内成立“家乐福便利站”、“家乐福药妆店”等小型快速购物专区,测试小规模商店所需的商品结构、营运模式等。

  家乐福开发总监田中玉说,都会区型态量贩店投资金额较大型店可节省一半,可控制在2亿元以内,对家乐福而言是便宜的投资。

  这种小型店量贩店的型态,已引起积极展店的爱买注意。爱买营运长庄金龙认为,小型量贩店很适合在投资成本较高的都会区,或是购物人口数较少的二级乡镇。由于经营弹性高且成本较低,不失为量贩店另辟路径的新方向。

  各家量贩店对都心地点都抱着“又爱又怕”的心理,因此开始将眼光望向二级城市。目前量贩店在台湾整体零售市场只占一成,除北中南三大城市,还有许多未开发的处女市场。

  大润发对专注开发小型店的计划则有不同想法。大润发总经理魏正元说,小型店的投资成本低,但获利门坎不见得低,因此大润发思考不局限于店的大小,而是重视服务的速度。

  魏正元分析,量贩店动辄三、四千坪的卖场空间,会让有些追求采购速度的消费者却步,如何加快消费者购物的速度,提供更方便的选购流程,可能是扩张市占率外应该面对的问题。
  (经济日报╱记者 李至和)

 
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